Ingredientes:
- Lechugas variadas
- Setas o bolets variadas (naturales)
- Gambas peladas
- Vinagreta de olivada y vinagre de módena.
Elaboración:
En una sartén, con una cucharada sopera de aceite, se frien las setas y las gambas. Cuando estén fritas (que la gamba no esté cruda), se coloca encima de la lechuga, aliñándolo después con una vinagreta de olivada y vinagre de módena.
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