Ingredientes:
- Lechugas variadas
- Setas o bolets variadas (naturales)
- Gambas peladas
- Vinagreta de olivada y vinagre de módena.
Elaboración:
En una sartén, con una cucharada sopera de aceite, se frien las setas y las gambas. Cuando estén fritas (que la gamba no esté cruda), se coloca encima de la lechuga, aliñándolo después con una vinagreta de olivada y vinagre de módena.
En un breve espacio de tiempo, irán apareciendo en este blog las recetas más puras, sanas, fáciles y naturales que cadia dia hacen de CAL DIARI un rincón único, apetecible y novedoso.